La fontana di cioccolato per gelateria professionale è una colatrice di cioccolato da banco realizzata e creata appositamente per non solo per attirare l’attenzione del cliente ma anche per dare un tocco di classe in più all’interno del vostro locale.

Con questa fontana di cioccolato per gelateria professionale avrete modo di guarnire e decorare tutti i vostri prodotti freddi e caldi, dal semplice gelato al tipico waffle belga.

Queste fontane, grazie ad un sistema a clochea, lavorano 5,5 kg di cioccolato a flusso continuo, inoltre ogni macchinario è munito di un apposito pedale per interrompere il flusso a proprio piacimento in modo da permettere una lavorazione facile e semplice a tutti gli operatori presenti nel locale.

Su tutte le nostre fontane il beccuccio è personalizzabile, avrete modo di scegliere tra diversi beccucci, ognuno con un effetto diverso. In pochi secondi è possibile sostituire il beccuccio al fine di ottenere un effetto diverso del cioccolato e rendere sempre diversa e interessante l’esperienza del consumatore nel proprio locale.

La nostra fontana di cioccolato è realizzata interamente in acciaio inox robusto per resistere ad eventuali spostamenti, inoltre ha diversi vantaggi, tra cui :

• inversione di marcia della coclea per una semplice pulizia
• coclea estraibile
• beccucci intercambiabili con diversi effetti di caduta del cioccolato
• Pedale per l’interruzione del flusso
• Scenografia unica e spettacolare

Questo macchinario funziona con cioccolati morbidi e lisci, per questo la Semar ha realizzato il proprio cioccolato per fontane di cioccolato, un cioccolato unico al mondo che rimane sempre sciolto e non ha bisogno di essere temperato.

Scegliere un cioccolato adatto ad un macchinario a clochea vuol dire allungare la vita del proprio macchinario, scopri ora il nostro cioccolato oppure contattaci via email per avere dei preventivi personalizzati.