Preparato per Churros fritto da 5 kg
Il nostro Preparato per Churros fritto da 5 kg kg ha un sapore dolce – bilanciato – con il retrogusto di cannella . Il Churros è un dolce tipico Spagnolo al gusto di cannella che,solitamente,viene accompagnato con il cioccolato caldo nei periodi invernali e con il gelato nei periodi estivi.
Tempi di cottura: 2/3 minuti in base al macchinario
Come realizzare il tuo Preparato per Churros fritto per bar,gelaterie ed hotel passo dopo passo :
Prendere 1 confezione di Mix per Churros firmato Semar,inserire 1 kg di preparato all’interno di una ciotola ed aggiungere 0,50 litri di acqua calda. Prendere un miscelatore elettrico ed amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto gommoso e uniforme.
Una volta realizzato il vostro preparato basta inserirlo all’interno della del vostro macchinario o all’interno della vostra pentola ad una temperatura di 180° in modo da renderlo croccante esternamente e morbido internamente. Prendere un piatto,della cioccolata sciolta e ornate il vostro waffle nel modo più appetibile che conoscete.
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I TUOI VANTAGGI
Perché acquistare i nostri prodotti liofilizzati è più vantaggioso? Acquistare un mix per churros fritto liofilizato è :
- Più facile e rapido da preparare
- Basta aggiungere solamente l’acqua
- Sono stati realizzati per facilitare l’uso ai venditori con HACCP
- Realizzati con la tipica ricetta Spagnola
La Semar ti consiglia di utilizzare con la piastra anche lo Spray vegalene agli estratti di burro,non solo per allungare la vita della tua piastra ma anche per cuocere al meglio i tuoi prodotti senza rovinare il macchinario.
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Alessio Di Cicco –
Lo uso in pasticceria