Preparato per Crepes professionale | 5 KG

Il nostro Preparato per Crepes professionale da 5 kg ha un sapore neutro e bilanciato. Questo equilibrio permette al nostro mix  di essere utilizzato sia per le crepes salate che per le crepes dolci,in modo da poter offrire ai vostri clienti 2 specialità con un solo preparato

Tempi di cottura: 2/3 minuti in base al macchinario

Come realizzare il tuo Mix passo dopo passo :

Prendere 1 confezione di preparato  firmato Semar,inserire 1 kg di preparato all’interno di una ciotola ed aggiungere 0,50 litri di acqua fredda. Prendere una frusta oppure un miscelatore elettrico ed amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e morbido,che non presenti grumi al suo interno.

Una volta realizzato il vostro preparato basta inserirlo sulla superficie della vostra piastra per crepes o lungo tutta la superficie della vostra pentola ad una temperatura di 180° in modo da cuocere l’impasto in modo omogeneo . Prendere un piatto,della cioccolata sciolta e ornate la vostra crepes nel modo più appetibile che conoscete.

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